수원 인계동의 유치회관은 수많은 맛집 프로그램에
소개될 정도로 유명한 오랜 전통의 해장국집이에요.
언젠가부터 ‘전현무계획’, ‘백종원의 3대 천왕’에 등장한 이후 웨이팅이 늘 끊이지 않아,
평소 맛집 탐방을 좋아하시는 분들 사이에서는
“수원에서 해장국 먹으려면 꼭 대기해야 한다”는 말도 자주 들려오죠.
비가 막 퍼붓던날 그 비를 뚫고 저는 해장국을 먹고 왔답니다ㅋㅋㅋㅋ
근데 빗소리 들으면서 먹으니깐 더 맛있었어요~


매장정보
🎈 주소: 경기 수원시 팔달구 효원로 292번 길 67 (인계동 1132-4 1층)
🎈 전화번호: 031-234-6275
🎈 주차장: 매장 앞, 맞은편 공터 주차공간 넉넉 (무료)
🎈 영업시간: 24시간 연중무휴


주말이나 점심, 저녁시간대에는
웨이팅이 기본이라 도착하면 키오스크에서 대기번호를 뽑고,
입구 옆 대기실 혹은 매장 앞에서 기다리게 돼요.
사람이 많을 때는 10~15분부터 길게는 한 시간 이상
기다리는 경우도 있지만 회전율이 빨라 금방 입장할 수 있어요.
대기실엔 자리가 마련되어 있어 앉아서 편하게 기다릴 수 있답니다.


기본 4인 테이블 구성이나
단체석도 마련되어 있어요。
저는 비도 오고 해서 인지 기다림없이 들어가서 먹었답니다。

가격정보
해장국: 11,000원
수육: 35,000원
수육무침: 35,000원

김치、깍두기、무채가 기본반찬으로 나오는데
테이블에 채워져 있어서
시원한 온도가 아닌게 조금 아쉬웠고、
사실 관리를 깨끗히 잘해주면 더 좋을 텐데
다른 테이블은 무생채 한 줄이 나와 있어서 보기 좀 안 좋았어요 ㅠ
김치는 국밥집 치고는 평범했어요

유치회관 해장국은 사골육수에
소고기 살코기, 시래기, 버섯, 대파 등
신선한 재료와 직접 우린 깊고 구수한 국물이 어우러져요.
선지는 직접 담아 따로 제공해
선지에 취향이 따로 있으신 분도 부담 없이 즐길 수 있어요.
국물 맛은 자극적이지 않고, 구수하면서도 담백해 속이 따뜻하게 풀리는 느낌이에요.
원한다면 선지를 국밥에 넣거나 따로 리필받아먹을 수도 있어서 입맛에 맞춰 즐길 수 있답니다。
추가리필도 가능하답니다。


고기가 가득가득해서 진한 국물이 좋은데
혹시 느끼하시다면 다진 양념을 넣고, 청양고추, 후춧가루를 넣으니 우와~
얼얼한 청양고추가 감싸면서 감칠맛 업업이라서 국밥은 진짜 맛있게 먹었답니다.
유명할 수밖에 없는 국밥이에요~
다음엔 수육도저언~~ 🤗
제가 직접 가보고, 사보고 좋았던 솔직한 후기입니다.
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