안산에서 칼국수와 만두 하면 빠지지 않고 거론되는 곳이죠.
이미 저장만 해두고 벼르다가 드디어 방문했습니다.
부모님을 모시고 다녀왔는데, 왜 이곳이 오랜 시간 사랑받는지 바로 체감했네요.
아버지가 바지락칼국수 한 입 드시곤 너무 맛있다고 극찬을 아끼지 않으셨습니다.
안산 현지인들이 입을 모아 추천하는 찐 맛집, 산촌칼국수를 소개합니다.
매장정보
🎈 주소 : 경기 안산시 상록구 반석로 71
🎈 전화번호 : 031-406-8569
🎈 영업시간 : 11:30~21:00
🎈 브레이크타임 : 14:40 ~ 16:30 , 라스트오더 : 20:20
🎈 상록수역 1번 출구에서 792m
매장은 테이블 15개 정도로 아담하고 정겨운 분위기입니다.
식사 시간에는 웨이팅이 있을 수 있다고 하네요!
회전율이 빠르지만, 워낙 인기 있는 곳이라 시간대를 잘 맞춰가시는 걸 추천해요.
저는 브레이크타임 딱 끝나는 시간에 갔는데도 8팀 정도 있었어요.
안내사항이 고지되어 있어요.
🔹1인 1메뉴
🔹보쌈은 오후 4시 30분부터 주문가능
🔹보쌈은 4시 전 미리 예약
🔹전 메뉴 포장가능
직접 만드신 국내산 콩국물과
겉절이는 따로 구매도 가능하다고 합니다.
메뉴정보
바지락칼국수 : ₩11,000
팥칼국수 : ₩11,000
콩국수 : ₩11,000
개성 왕만두 : ₩11,000
개성한방보쌈(대) : ₩49,000
개성한방보쌈(중) : ₩43,000
개성한방보쌈(소) : ₩37,000
테이블 위에는 식사 전부터 기본 소스가 깔끔하게 세팅되어 있어 편리합니다.
특히 눈길을 끄는 건 다진 고추장아찌인데요.
칼국수에 한 스푼 넣으면 감칠맛이 확 살아나고, 은근한 매콤함이 더해져 마지막 국물까지 개운하게 즐길 수 있습니다.
자칫 심심할 수 있는 국물 맛을 완벽하게 잡아주는 '킥' 같은 존재라 꼭 곁들여 드셔보시길 추천합니다.
세심한 기본 세팅부터 만족도가 높은 곳이네요.
칼국수 집의 핵심은 역시 김치죠.
이곳 겉절이는 한 입 먹자마자 "와" 소리가 절로 나요.
매콤하면서도 은은한 단맛이 감도는데, 갓 담근 듯 아삭한 식감이 예술입니다.
자극적이지 않으면서도 입에 착 붙는 양념이라 칼국수 면발을 돌돌 말아먹으면 끝도 없이 들어가요.
직접 담그시는 정성이 그대로 느껴지는, 말 그대로 칼국수와 완벽한 합을 자랑하는 겉절이입니다.
산촌칼국수의 콩국수는 나오자마자 감탄을 자아내는 비주얼입니다.
살얼음 없이도 아주 진하고 묵직한 국물이 뽀얗게 담겨 나오는데,
매일 매장에서 직접 만드신다고 합니다.
오이고명도 채칼이 아니라 직접 썰으셨더라고요.
음식에 대한 진심이 느껴졌어요.
적당히 굵은 면발은 쫄깃한 식감이 살아있어 진한 콩국과 아주 잘 어우러집니다.
다만, 어머니께서는 콩의 고소한 풍미가 조금 더 진했으면 하는 아쉬움이 남는다고 하시네요.
담백하고 깔끔한 맛을 선호하신다면 만족스럽게 즐기실 수 있을 것 같습니다.
겉절이와 곁들이면 한 그릇 뚝딱 비우기 좋은 여름 별미로 추천합니다!
바지락칼국수 맛의 핵심은 역시 재료의 신선 함이죠!
산촌칼국수의 바지락칼국수는 나오자마자 푸짐한 비주얼에 한 번, 깊은 국물 맛에 또 한 번 놀라게 됩니다.
입안 가득 느껴지는 탱글한 면발은 씹을수록 즐겁고,
후추로 맛을 낸 은은한 매콤함이 국물 맛을 깔끔하게 잡아줘 뒷맛이 정말 개운해요.
여기에 바지락 등 해산물과 실하게 들어간 야채들이 아낌없이 들어가 있어 한 그릇만 먹어도 든든함 그 자체입니다.
칼국수 좋아하신다면 꼭 드셔보시길 강력 추천해요!
산촌칼국수의 또 다른 주인공, 개성 왕만두도 빼놓을 수 없죠!
큼지막한 만두피 속에 육즙 가득한 속이 꽉 차 있어 하나만 먹어도 입안이 풍성해집니다.
얇은 피에 속이 꽉꽉 차 있는데
보자마자 비주얼 눈으로 사로잡고,
직원분께서 숟가락 함께 이용해서 먹으라고 하셨어요.
담백하면서도 깊은 감칠맛이 느껴져 그냥 먹어도 맛있고,
칼국수 국물에 살짝 적셔 먹으면 별미 중의 별미예요.
아이부터 어른까지 호불호 없이 누구나 좋아할 맛이라,
방문하신다면 칼국수와 함께 꼭 곁들여 보시길 추천합니다.
식사의 만족도를 확 높여주는 치트키 같은 메뉴예요!
부모님 식사 만족도 높으셔서 잘 먹었다 하셨고요.
다음엔 보쌈먹으로 똑 가볼 거예요~
제가 직접 가보고, 사보고 좋았던 솔직한 후기입니다.
정보가 도움이 되셨다면...^^
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