갑자기 입안이 얼얼해지는 매콤한 뼈찜이 간절하게 생각나는 날이 있잖아요.
그래서 오늘은 소문 듣고 찾아간 ‘서울뼈구이 인계점’ .
이곳은 서울 청량리 본점에서부터 이미 엄청난 인기를 끌며
방송에도 여러 번 소개된 검증된 맛집인데요.
전국에 단 세 곳밖에 없는 귀한 식당이라 그런지,
유명 연예인들도 직접 찾아올 만큼 아는 사람들은 다 아는 핫플레이스더라고요.
살짝 매콤한 불맛을 기대하며 방문했는데,
기대 이상의 포스에 들어가기 전부터 두근두근 설레였어요!!
매장정보
🎈 주소: 경기 수원시 팔달구 효원로291번길 49-7 1층
🎈 전화번호: 031-235-8252
🎈 영업시간: 12:00 ~ 22:00 (브레이크타임 15:00 ~ 16:00 / 매주 월요일 정기휴무)
🎈 주차정보: 매장 앞 주차 공간이 협소하니 인근 유료 주차장이나 골목 주차를 이용하시는 게 좋아요.
예 포차감성을 그대로 살린
테이블 10개 정도가 놓인 아담하고 정겨운 규모였어요.
인계동 먹자골목 한복판에 위치해 있어서 무척 북적일 줄 알았는데,
예상외로 조용하고 한가로운 분위기가 느껴져서 참 좋더라고요.
덕분에 번잡함 없이 차분하게 식사에만 집중할 수 있는 시간이 무척 인상적이었답니다.
시끄러운 분위기를 피하고 싶은 분들에게도 딱 알맞은 아지트 같은 공간이었어요.
아 그리고!! 직원분께서 엄청 빠르시고, 친절하셔서 이것도 만족도를 높여준것 같아요~
메뉴정보
안매운맛 뼈구이 : ₩14,500
중간맛 뼈구이 : ₩14,500
매운맛 뼈구이 : ₩14,500
아주매운맛 뼈구이 : ₩15,500
날치알 주먹밥 : ₩5,000
양은냄비 라면 : ₩5,000
계란찜 : ₩3,000
파인애플 샤베트 : ₩9,000
조리가 되어 나오는거라 나오면 바로 식사 가능!
함께 곁들어 먹으면 좋은 팁도 바로 안내 되어 있어서
그점도 마음에 듬!
기본 반찬으로는 매운맛을 중화시켜 줄 양배추 샐러드와
새콤한 치킨무, 그리고 깔끔한 김치가 나와요.
특히 아삭한 양배추와 치킨무는 매콤한 뼈구이와 찰떡궁합이라
식사 내내 든든한 조연 역할을 톡톡히 해준답니다.
메인인 뼈구이 중간맛 2인분을 주문하니
딱 6조각의 큼직한 뼈가 등장했어요.
맵기가 어느 정도일지 기대 반 걱정 반이었는데,
신라면보다 살짝 매콤한 정도로 딱 맛있게 즐기기 좋았답니다.
무엇보다 살이 뼈와 스르륵 분리될 정도로 식감이 부드러워 먹기 편하더라고요.
다만, 불 화력이 너무 세면 맛있는 양념이 금방 탈 수 있으니
불 조절에 신경 써서 끝까지 맛있게 드시는 걸 추천드려요!
뼈 안 까지 소스가 쫙 베어있어서
고기 잡내고 안나고,
싱거운 부분이 전혀 없어요!
매콤한 양념에 밥이 빠질 수 없어 날치알 주먹밥도 추가했어요.
커다란 양푼에 김가루가 아낌없이 듬뿍 뿌려져 나왔고,
공기밥 2개 정도 양 되는 듯했어요!
조물조물 직접 동그랗게 빚어 뼈구이와 곁들여 먹으니 꿀맛이더라고요.
제가 만들었지만 다시보니 또 먹고 싶네요! ㅋ
그냥 먹어도 고소하지만,
자작하게 남은 뼈구이 양념에 슥슥 비비거나 볶아 먹으면
그 풍미가 배가 되니 꼭 취향대로 즐겨보세요!
양념에 찰떡이였답니다!!
제가 직접 가보고, 사보고 좋았던 솔직한 후기입니다.
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